范文芳

10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客，但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?　　在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。他们的“死因”大致有三：1、违法行为被行政处罚，IPO注定命途多舛;2、业绩变脸;3、前十大股东一直在抛售。投资也是一样，大量投资人最大的毛病也是没有找到自己真正的需求，到底什么项目是你的需求?　　1.　　找准需求：刚需，痛点，高频　　我做过几个成功的案例，第一个，我当年投了一个初中毕业生，叫蔡文胜。